Campus BHAK BHAS Stegersbach

Mittagsmenü

MONTAG

25/05/2026

Suppe:
Klare Gemüsesuppe mit Frittaten

(A,C,G,L)

Hauptgericht:                 Spaghetti mit Sauce Bolognese Salat

(A,C,G,L,M)

Vegetarisch: 
Spaghetti mit Gemüse Sauce Salat 

(A,C,G,L,M)

DIENSTAG

26/05/2026

Suppe:
Cremesuppe von der Karotte mit Kokos

(G,L)

Hauptgericht:
Gebratenes Fischfilet mit cremigen Kartoffelragout Karottensalat 

(A,D,G,L,M)

Vegetarisch:                             Rahmige Gnocchi Pfanne mit Tomaten Basilikum Salat 

(A,C,G,L,M)

MITTWOCH

27/05/2026

Suppe:
Hühnersuppentopf mit Einlage

(A,C,G,L)

Hauptgericht:
Geschnetzeltes vom Rind mit Hörnchen und Gemüse

(G,L,)

Vegetarisch: 
Canneloni-Ricotta-Spinat Tomatensauce Salat

(A,C,G,L,M)

DONNERSTAG

28/05/2026

Suppe:                                       Klare Gemüsesuppe mit Backerbsen

(A,L)

Hauptgericht:                       Pariser Schnitzel vom Huhn mit Reis

(A,C,G,L)

Vegetarisch:                         Grenadiermarsch Kartoffelscheiben, Fleckerl Sauerrahmdip

(A,H,L,M

FREITAG

29/05/2026

Suppe:                                       Klare Rindsuppe mit Einlage

(A,C,G,L)

Hauptgericht:                       Faschieret Laibchen mit Kartoffelstampf Salat

(A,G,L,M)

Vegetarisch:                         Eiernockerl mit Karotten Eisberg Salat

(A,C,G,L,M

MONTAG

04/05/2026

Suppe:                                       Klare Hühnersuppe mit Grießnockerl

(L,A,C,G)

Hauptgericht:           Putenschnitzel Natur mit Gemüse Teigwaren

(L,A,G)

Vegetarisch:                             Kürbis Lasagne mit Salat

(A,C,G,M) 

 

 

 

 

 

 

 

DIENSTAG

05/05/2026

Suppe:                               Cremesuppe von der Kartoffel

(L,G)

Hauptgericht:                             Backhend´l mit Risi Pisi Salat 

(A,C,G,L,M)

Vegetarisch:                              Gefüllter Paprika mit Reis und Tomatensauce

(G,L)

 

 

MITTWOCH

06/05/2026

Suppe:                                   Cremesuppe vom Brokkoli

(G,L)

Hauptgericht:
Rindsragout mit Gemüsespätzle

(A,C,G,L)

Vegetarisch:                             Cremige Spätzle Pfanne mit Zucchini, Karotte  

(A,C,G)

DONNERSTAG

07/05/2026

Suppe:                                     Klare Gemüsesuppe mit Käseschöberl

(A,C,G,L)

Hauptgericht:                         Gebackenes Schollenfilet Petersilienkartoffel Salat 

(A,C,G,D,M)

Vegetarisch:
Geröstete Knödel mit Ei Salat

(A,G,C,L,M)

FREITAG

08/05/2026

Suppe: 
Klare Rindsuppe mit Profiteroles

(A,C,G,L)

Hauptgericht:                         Saftschnitzel vom Schwein mit Gemüse und Reis

(A,C,G,L,M)

Vegetarisch:                     Pizza Margherita 

(A,G)

A = glutenhaltig, G = Milchprodukte, P = Lupinen, B = Krebstiere, H = Schalenfrüchte, R = Weichtiere, D = Fisch, M = Senf, L = Sellerie, E = Erdnüsse, N = Sesamsamen, C = Eier, Geflügel, F = Soja, O = Sulfite