Campus BHAK BHAS Stegersbach

Mittagsmenü

MONTAG

09/06/2025

Suppe:
Klare Gemüsesuppe mit Gerstl und Gemüse

(A,C,L)

Hauptgericht:
Chili con Carne mit Gebäck

(A,L)

Vegetarisch: 
Brokkoli Souffle mit Dip und Salat

(A,G,L,M)

DIENSTAG

10/06/2025

Suppe:
Suppengemüseeintopf mit Kartoffel und Würste

(A,G,L,M)

Hauptgericht:
Schinkenfleckerl mit Sauerrahm und Salat

(A,C,G,L,M)

Vegetarisch: 
Gemüse Cous Cous Pfanne mit Karottensalat

(A,G,L,M)

MITTWOCH

11/06/2025

Suppe:
Gemüsecremesuppe

(L)

Hauptgericht:
Paprika Hendl mit Vollkornspiralen und Salat

(A,C,G,L,M)

Vegetarisch: 
Spinatstrudel mit Dip und Salat

(A,C,G,L,M)

DONNERSTAG

12/06/2025

Suppe:                                      Pilzcremesuppe mit Croutons

(A,G,L)

Hauptgericht:                             Cordon Bleu vom Schwein mit Petersilienkartoffeln und Salat

(A,C,G)

 Vegetarisch:
Tortellini mit Tomatensugo jungem Bio Gemüse mit Salat

(A,C,G,L,M)

FREITAG

13/06/2025

Suppe: 
Cremesuppe von der Zucchini

(A,G,L)

Hauptgericht:                      Fisch Curry Pfanne mit Basmartireis und Gemüse

(G,L,D)

Vegetarisch:
Topfenschmarren mit BIO Apfelmus

(A,C,G)

MONTAG

16/06/2025

Suppe:
Klare Gemüsesuppe mit Profiteroles

(A,C,G,L)

Hauptgericht:
Bio Cevapcici mit Paprika Reis und Salat

(A,C,L)

Vegetarisch: 
Gebackene Ratatouille Plätzchen mit Kräuterkartoffel

(A,C,G)

DIENSTAG

17/06/2025

Suppe:
Klare Hühnersuppe mit Grießnockerl

(A,C,G,L)

Hauptgericht:
Rindergulasch mit Gemüsespätzle

(A,C,G,L)

Vegetarisch: 
Vollkorn Nudelpfanne Pomodoro mit frischem Gemüse und Salat

(A,C,G,L)

MITTWOCH

18/06/2025

Suppe:
Cremesuppe von der tomate

(G,L)

Hauptgericht:
Knacker mit Kartoffelpüree und Rote Rübensalat

(G,L,M)

Vegetarisch: 
Nougatknödel mit Fruchtsauce

(A,C,G,H)

DONNERSTAG

19/06/2025

Suppe:                                        Klare Rindsuppe mit Fadennudel und Gemüse

(A,C,G,L)

Hauptgericht:                                Fischstäbchen MSC mit Risi Pisi und Sauce Tatar

(A,C,D,L,M,G)

 Vegetarisch:
Geröstete Knödel mit Ei und Salat

(A,C,G,L)

FREITAG

20/06/2025

Suppe: 
Rahmsuppe mit Einlage und Majoran

(G,L)

Hauptgericht:                      Frikassee vom Huhn mit Gemüse, Pasta und Salat

(A,C,G,L,M)

Vegetarisch:
Gemüse Quiche mit Kräuterdip, Zucchini und Salat

(A,C,G,L,M)

A = glutenhaltig, G = Milchprodukte, P = Lupinen, B = Krebstiere, H = Schalenfrüchte, R = Weichtiere, D = Fisch, M = Senf, L = Sellerie, E = Erdnüsse, N = Sesamsamen, C = Eier, Geflügel, F = Soja, O = Sulfite